Vendredi 22.09.23 de 16h00
à dimanche (journée complète)
exeptionnellement fermée
CHALET MONT-CROSIN
Les fleurs de foin (Flores graminis), également
appelées fleurs d'herbe, sont un mélange de fractions
de fleurs, de graines, de petits morceaux de feuilles
et de tiges de différentes plantes de prairie.
Elles se composent principalement des herbes grand
plantain, silène enflé, oeillet de pré, pensée, myosotis
alpestre, thym, achillée millefeuille, vesce cracca,
esparsette, alchémille, gentiane et autres herbes.
Le foin récolté est débarrassé de la tige, du sable, de
la poussière et de la terre. Dans les campagnes, on
entend par fleurs de foin toutes les parties de plantes
qui ne sont pas couvertes par la fourche à foin dans
l'aire de jeux. Il n'est pas rare qu'il y ait une épaisse
couche de fleurs de foin sur le plancher de la grange.
Outre les substances présentes partout dans le règne
végétal, des flavonoïdes, des tannins, de l'huile
essentielle, de la coumarine et de la furanocumarine
peuvent être détectés en différentes quantités.
La médecine populaire utilise des fleurs de foin
pour des compresses ainsi que des bains pour
soulager et calmer la douleur, egalement
détendre les muscles crispés et augmenter la
circulation sanguine. Les bains, cataplasmes et
compresses de fleurs de foin sont considérés
comme défensifs en médecine populaire et sont
utilisés avec succès en cas de rhume et de fièvre,
ainsi que de rhumatismes. Les fleurs de foin sont
également appliquées extérieurement en cas de
ménopause, de dystonie végétative, de maladies
de la peau, de troubles rénaux et de vésicules.
Sebastian Kneipp était déjà convaincu de l'effet
positif des fleurs de foin, tandis que la médecine
fondée sur des données probantes n'attribue aux
fleurs de foin qu'une efficacité en tant que
thermothérapie locale pour les maladies
rhumatismales. Les fleurs de foin ne doivent pas
être utilisées en cas de blessures ouvertes,
d'inflammation aiguë et de poussées
rhumatismales aiguës. Les effets indésirables ou
les réactions allergiques ne sont à craindre que
dans de très rares cas. L'utilisation de fleurs de
foin comme bain ou infusion nécessite une
connaissance détaillée de la préparation exacte,
sans quoi des échecs ne sont pas à exclure.
Les fleurs de foin se trouvent souvent dans les
mélanges et les sacs d'herbes médicinales. Elles
permettent principalement à maintenir les
arômes continus dans ces mélanges.
Nos fleurs de foin sont également très adaptées
en tant que thé, sirop, liqueur ou comme épice.
Nos fleurs de foin sont récoltées à Fuldera
dans le Val Müstair sur plus de 1600 m.s.M.
Certifié BIO, numéro d'entreprise 3831
100% naturel
Exquis à la main
Les fleurs de foin (Flores graminis), également
appelées fleurs d'herbe, sont un mélange de fractions
de fleurs, de graines, de petits morceaux de feuilles
et de tiges de différentes plantes de prairie.
Elles se composent principalement des herbes grand
plantain, silène enflé, oeillet de pré, pensée, myosotis
alpestre, thym, achillée millefeuille, vesce cracca,
esparsette, alchémille, gentiane et autres herbes.
Le foin récolté est débarrassé de la tige, du sable, de
la poussière et de la terre. Dans les campagnes, on
entend par fleurs de foin toutes les parties de plantes
qui ne sont pas couvertes par la fourche à foin dans
l'aire de jeux. Il n'est pas rare qu'il y ait une épaisse
couche de fleurs de foin sur le plancher de la grange.
Outre les substances présentes partout dans le règne
végétal, des flavonoïdes, des tannins, de l'huile
essentielle, de la coumarine et de la furanocumarine
peuvent être détectés en différentes quantités.
La médecine populaire utilise des fleurs de foin
pour des compresses ainsi que des bains pour
soulager et calmer la douleur, egalement
détendre les muscles crispés et augmenter la
circulation sanguine. Les bains, cataplasmes et
compresses de fleurs de foin sont considérés
comme défensifs en médecine populaire et sont
utilisés avec succès en cas de rhume et de fièvre,
ainsi que de rhumatismes. Les fleurs de foin sont
également appliquées extérieurement en cas de
ménopause, de dystonie végétative, de maladies
de la peau, de troubles rénaux et de vésicules.
Sebastian Kneipp était déjà convaincu de l'effet
positif des fleurs de foin, tandis que la médecine
fondée sur des données probantes n'attribue aux
fleurs de foin qu'une efficacité en tant que
thermothérapie locale pour les maladies
rhumatismales. Les fleurs de foin ne doivent pas
être utilisées en cas de blessures ouvertes,
d'inflammation aiguë et de poussées
rhumatismales aiguës. Les effets indésirables ou
les réactions allergiques ne sont à craindre que
dans de très rares cas. L'utilisation de fleurs de
foin comme bain ou infusion nécessite une
connaissance détaillée de la préparation exacte,
sans quoi des échecs ne sont pas à exclure.
Les fleurs de foin se trouvent souvent dans les
mélanges et les sacs d'herbes médicinales. Elles
permettent principalement à maintenir les
arômes continus dans ces mélanges.
Nos fleurs de foin sont également très adaptées
en tant que thé, sirop, liqueur ou comme épice.
Nos fleurs de foin sont récoltées à Fuldera
dans le Val Müstair sur plus de 1600 m.s.M.
Certifié BIO, numéro d'entreprise 3831
100% naturel
Exquis à la main
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